Oh Mosella

Der Eulenturm bei Briedel an der Mosel

Carpe Diem

Wer feinen Riesling- Wein nicht ehrt

Mit schlechtem sich den Kopf beschwert

Dass alles rund und um sich dreht.

Wenn torkelnd er nach Hause geht

Dabei sich unmoralisch schneuzt

In jede beste Ecke keuzt

Auch lästerlich und übereilt

Daheim das arme Weib verkeilt.

Dem bleibt fortan und stets dafür

Verlegt, verrammelt hier die Tür.

Doch wer als moselfrommer Knecht

Mit Maßen Kneippt, mit Maßen zecht

Mit Maßen auch den Schnabel wetzt

Und unverfälschte Weine schätzt,

Im "Vanitas" im "Sanitas"

Im Tröpfchen aus dem "Prositfaß"

Die Allmacht eines Schöpfers preist

Und so als christlich sich erweist

Der darf zum allgemeinen frommen

Riesling- Weinerzeuger stets kommen.

(frei nach Joseph von Lauff)